Resep Membuat Tahu Krispi Anti Gagal.
Kamu bisa membikin Tahu Krispi Anti Gagal menggunakan 9 bahan dan cara membuat 11. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tahu Krispi Anti Gagal
- Persiapkan 3 buah dari tahu putih.
- Campurkan dari Adonan Pencelup.
- Campurkan 3 sdm dari tepung terigu.
- Persiapkan 1 sdm dari tepung tapioka.
- Tambahkan 1 sdm dari tepung serbaguna (saya pakai KOBE Super Krispy).
- Campurkan 1 sdt dari kaldu jamur.
- Tambahkan 1/2 sdt dari garam.
- Campurkan 1/2 sdt dari baking powder.
- Persiapkan 150 ml dari air.
Langkah Langkah Membuat Tahu Krispi Anti Gagal
- Potong tahu putih menjadi kotak-kotak kecil..
- Di mangkok, campurkan tepung terigu, tepung tapioka, tepung serbaguna, garam, kaldu jamur dan baking powder. Kemudian beri air sedikit demi sedikit..
- Aduk-aduk semua adonan sampai tidak bergerindil..
- Masukkan tahu yang telah di potong-potong ke dalam adonan pencelup. Diamkan 30 menit..
- Jika sudah 30 menit, saring tahu dari adonan pencelup. Tiriskan dalam saringan kelapa selama 30 menit hingga tahu benar-benar kering..
- Setelah tahu sudah tiris, Siapkan wajan dengan minyak yang agak banyak. Panaskan..
- Masukkan tahu ke dalam wajan sampai tercelup minyak. Oseng-oseng agar tidak menempel.
- Jika sudah kecoklatan, masukkan 4-5 sendok adonan pencelup ke dalam wajan dengan cara agak diciprat-ciprat supaya berbentuk kremes..
- Jika adonan pencelup sudah agak kering, oseng-oseng dengan tahu supaya menempel pada tahu. Ulangi 2-3 kali..
- Angkat tahu jika sudah berwarna kecoklatan..
- Tahu krispi siap disajikan. Bisa ditambahkan bumbu tabur sebagai pelengkap..
Demikian lah tutorial Resep Membuat Tahu Krispi Anti Gagal.
Komentar
Posting Komentar